รายละเอียดสินค้า:
การชำระเงิน:
|
ชื่อ: | สารกันบูดอาหารโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ | ชื่ออื่น ๆ: | สารกันบูดอาหารโซเดียม pyrosulfite |
---|---|---|---|
ชื่อสั้น: | ธุรกิจขนาดกลาง | การเก็บรักษา: | คลังสินค้าแห้งและเย็น |
อายุการเก็บรักษา: | 365 วัน | SO2: | ความบริสุทธิ์ 65% |
แสงสูง: | โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เกรดอุตสาหกรรมเครื่องเก็บกวาดออกซิเจนโซเดียมเมตาไบซัลเฟต,sodium metabisulfite oxygen scavenger |
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์สารกันบูด
metabisulfite โซเดียม
(1) สูตรโมเลกุล: Na2S2O5
(2) เลขที่ CAS: 7681-57-4
(3) ลักษณะทางกายภาพ: ผงผลึกสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย
(4) สเปก: เนื้อหาหลัก: 96% min, ไม่ละลายน้ำ: 0.05% สูงสุดเหล็ก: 50ppm สูงสุด, Pb: สูงสุด 10ppm เป็น: 2ppm สูงสุด pH: 4.0-4.6
(5) รอยถุง: โซเดียมเมตาบอไลซีน, NW: 25 กิโลกรัม, GW 25.1kgs ผลิตในประเทศจีน
(6) ใช้หลัก:
a): สารฟอกสีสำหรับเส้นใยสิ่งทอเยื่อกระดาษ
b): สีผู้เปลื่องและ dechlorination
c): การเตรียมสีย้อมคราม (Indigo Vat Dye)
d): solubilizing และ acidyfing ตัวแทนสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องหนัง
จ) การบำบัดน้ำเสีย
(7) การบรรจุ: ถุงสุทธิ 25 กิโลกรัม PP ทอด้วย PE (ถ้าต้องการเราสามารถจัดพาเลท)
na2s2o5 เป็นสูตรโมเลกุลของ sodium metabisulphite คุณสมบัติทางเคมีของโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์:
ข้อมูลจำเพาะของเกรดอาหารของโซเดียมเมตาไบซัลเฟต
ชิ้น | สเปค | ผลการทดสอบ |
ความบริสุทธิ์ (AS Na 2 S 2 O 5 ) | 97.0% นาที | 97.6% |
ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO 2 ) | 65.0% Min | 65.8% |
สารหนู (As) | 0.0002% สูงสุด | 0.00005% |
โลหะหนัก (As Pb) | สูงสุด 0.0005% | 0.0003% |
ซีลีเนียม (Se) | สูงสุด 0.0005% | 0.00006% |
เหล็ก (Fe) | 0.002% สูงสุด | 0.001% |
ไม่ละลายน้ำ | 0.02% สูงสุด | 0.014% |
ค่า Ph | 4.0 ~ 4.8 | 4.5 |
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ (metabisulfite โซเดียม) เป็นหนึ่งในวัตถุเจือปนอาหารที่สำคัญที่นิยมใช้เป็นสารกันบูดในอุตสาหกรรมอาหาร ซอสถั่วเหลืองโดยทั่วไปมีสารกันบูดโซเดียมเบนโซเอตขนมปังและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมักจะมีการเพิ่มสารกันบูดแคลเซียมโพรเพียแตตโพแทสเซียมซอร์เบตมักถูกเพิ่มเข้าไปในผักดองแยมเครื่องปรุงรสและเครื่องดื่ม ตามเนื้อผ้า โซเดียมเมตาไบซัลเฟต ใช้สำหรับสารกันบูดของไวน์ สารกันบูดจึงมีอยู่ในอาหารประจำวันของเรา
สำหรับกฎหมายและระเบียบข้อบังคับของประเทศเพื่อให้สามารถใช้งานได้จะได้รับการประเมินด้านความปลอดภัยอย่างเข้มงวด ในช่วงที่ถูกต้องในการใช้งานปริมาณการใช้งานที่เหมาะสมการรักษาความปลอดภัยจะสามารถรับประกันได้อย่างเต็มที่ อาหารมักจะมีสารอาหารมากขึ้นดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะก่อให้เกิดแบคทีเรียก่อให้เกิดการเน่าเสียของอาหาร อาหารสำหรับผู้บริโภคมักต้องการการขนส่งทางไกลและการเก็บรักษาระยะยาวเพื่อเพิ่มสารกันบูดคือการป้องกันการเจริญเติบโตและการขยายพันธุ์ของจุลินทรีย์ในอาหารเพื่อให้มั่นใจได้ว่าอาหารปลอดภัย เป็นสารกันบูดที่มองเห็นได้ไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ต่อผู้ผลิต แต่ก็เป็นวิธีการเพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคกำลังเพลิดเพลินกับอาหารที่ปลอดภัยและสดใหม่
na2s2o5
เกรดอาหารของโซเดียมเมตาไบซัลเฟต
การใช้โซเดียมเมตาไบซัลไฟท์ในอุตสาหกรรมอาหาร
โซเดียมเมตาไบซัลเฟตมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากผลการฟอกขาวแล้วโซเดียมเมตาไบซัลเฟตยังมีหน้าที่ดังนี้
1) โซเดียมเมตาไบซัลเฟตในอาหารมีผลต่อการเกิดสีน้ำตาลแดง การเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์มักเกิดขึ้นในผลไม้มันฝรั่งอาหาร โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เป็นสารลดชนิดหนึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งการเกิด polyphenol oxidase ได้ดี 0.0001% ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์สามารถลดการทำงานของเอนไซม์ได้ 20%, 0.001% ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์สามารถยับยั้งเอนไซม์ได้เต็มที่และสามารถป้องกันการเกิดสีน้ำตาลได้ นอกจากนี้ยังสามารถกินออกซิเจนในอาหารได้และมีฤทธิ์ในการชะล้างออกซิเจน นอกจากนี้ซัลไฟท์และกลูโคสสามารถเพิ่มการทำงานป้องกันน้ำตาลกลูโคสและกรดอะมิโนในอาหารแอมโมเนียปฏิกิริยาปฏิกิริยาแอมโมเนียน้ำตาลเพื่อให้เป็นไปเองการทำงานของการป้องกันการเกิดสีน้ำตาล
2) โซเดียมเมตาไบซัลเฟตในอาหารมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค โซเดียมเมตาไบซัลเฟตสามารถมีบทบาทในการเป็นสารกันบูดที่เป็นกรดได้กรดกำมะถันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องจึงสามารถยับยั้งยีสต์แม่พิมพ์และแบคทีเรียได้ การยับยั้งกรดกำมะถันที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับลำไส้ใหญ่ของแบคทีเรียลำไส้ใหญ่นั้นดีกว่าไฮโดรเจนซัลไฟท์ถึง 1000 เท่าซึ่งสูงกว่าเบียร์ยีสต์ 100 เท่าถึง 500 เท่าแข็งแรงกว่าราใบ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในกรดมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด
3) โซเดียมเมตาไบซัลเฟต ในอาหารมีผลต่อการคลายตัวของเครื่อง โซเดียมเมตาไบซัลเฟต สามารถใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องคลาย
4) โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ในอาหารมีผลต่อการออกซิเดชั่น โซเดียม Metabisulfite มีผลต่อความต้านทานที่โดดเด่น กรดกำมะถันเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่แข็งแกร่งก็สามารถใช้ออกซิเจนในองค์กรของผักและผลไม้ยับยั้งกิจกรรมของการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ออกซิไดซ์ที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการทำลายของวิตามินซีในผักและผลไม้
กลไกของ โซเดียมเมตาไบซัลเฟต effect: Decolorizers สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทด้วยกันคือตัวเร่งปฏิกิริยาชนิดออกซิเดชั่นและสารลดฟองชนิด โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เป็นสารลดสารฟอกขาวชนิดหนึ่ง
ฟังก์ชั่นการลดสีของโซเดียมเมตาไบซัลเฟตช่วยลดการเกิดเม็ดสีเพื่อให้บรรลุจุดประสงค์ในการฟอกขาว สีของสารอินทรีย์ส่วนใหญ่เกิดจากโครโมโซมโมเลกุลประกอบด้วย สารโครโมโซมทั้งหมดมีสารที่ไม่อิ่มตัวสารฟอกสีช่วยลดอะตอมของไฮโดรเจนทำให้สามารถสร้างสารอาหารที่ไม่อิ่มตัวใน chromophore เป็นพันธะเดี่ยวดังนั้นอินทรีย์จะสูญเสียสี การเกิดสีน้ำตาลของอาหารบางชนิดเกิดจากไอออนของเฟอร์ริกเพื่อเพิ่มสารฟอกสีลดลงทำให้ไอออนของธาตุเหล็กมีเทนกลายเป็นไอออนของธาตุเหล็กได้เพื่อป้องกันการเกิดเป็นสีน้ำตาล
ผลของโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ลดลงด้วยปฏิกิริยาเสริมของซัลไฟท์ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฟอกขาว โซเดียมเมตาไบซัลเฟตสามารถติดต่อกับไกลโคไซด์และคาร์โบไฮเดรตเพื่อเพิ่มปฏิกิริยาในการฟอกสีและจางหาย การกระทำนี้สามารถย้อนกลับได้กรดซัลไฟซิสด์สามารถกำจัดออกได้โดยการให้ความร้อนหรือการบำบัดด้วยกรดทำให้แอนโธไซยานินงอกใหม่และกลับสู่สภาพเดิมเป็นสีแดง
ผลิตภัณฑ์โซเดียมเมตาไบซัลเฟต
ผู้ติดต่อ: Ms.xie
โทร: +8613975090964
เกรดอุตสาหกรรม 43.5% Mn mangaense carbonate dry powder EINECS: 209-942-9 MnCO3
เกรดไฟฟ้า MnCO3 แมงกานีสคาร์บอเนตเฟอร์ไรท์สำหรับอุปกรณ์ไฟฟ้า
ผง Manganous Carbonate อุตสาหกรรมสำหรับเม็ดสี MnCO3 cas no: 598 62 9 fr China