97% มิลลิลิตร SMBS โซเดียมเมตาไบซไฟต์บำรุงผิว Na2S2O5 ผลึกสีขาว

โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์สารกันบูด

การเก็บรักษาและการบรรจุ

(1) ข้อควรระวัง:

• เก็บกุญแจไว้
• อย่ากินอาหาร
• อย่าสูดฝุ่น
• หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผิวหนัง
• สวมชุดปองกันที่เหมาะสม
• ในกรณีที่มีการถ่ายเทอากาศไม่เพียงพอให้ใส่อุปกรณ์ช่วยหายใจที่เหมาะสม
• หากกลืนกินให้ปรึกษาแพทย์ทันทีและแสดงภาชนะหรือฉลาก
• เก็บให้พ้นจากความไม่ลงรอยกันเช่นตัวออกซิไดซ์กรด

(2) การจัดเก็บ:

• ห้ามทิ้งไว้ในห้องที่มีสารออกซิแดนท์หรือกรดแก่และหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันด้วยอากาศหรือความชื้น
• โซเดียมเมตาไบซัลเฟตไม่ควรเก็บเป็นเวลานาน ห้ามผสมกับสารที่ทำให้ไหม้ไฟ, เบนซินและสารออกซิแดนท์
• ระหว่างการขนส่งหลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้นโดยตรง

บรรจุภัณฑ์

• ในถุงสุทธิ 25kg / 1000kg / 1100kg / 1200kg / 1250kg pp
• บรรจุภัณฑ์ด้วยพาเลท (ตามความต้องการของลูกค้า)
• 25MT / 20'FCL

na2s2o5

เกรดอาหารของโซเดียมเมตาไบซัลเฟต
การใช้โซเดียมเมตาไบซัลไฟท์ในอุตสาหกรรมอาหาร
โซเดียมเมตาไบซัลเฟตมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากผลการฟอกขาวแล้วโซเดียมเมตาไบซัลเฟตยังมีหน้าที่ดังต่อไปนี้:

1) โซเดียมเมตาไบซัลเฟตในอาหารมีผลต่อการเกิดสีน้ำตาลแดง การเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์มักเกิดขึ้นในผลไม้มันฝรั่งอาหาร โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เป็นสารลดชนิดหนึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งการเกิด polyphenol oxidase ได้ดี 0.0001% ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์สามารถลดการทำงานของเอนไซม์ได้ 20%, 0.001% ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์สามารถยับยั้งเอนไซม์ได้เต็มที่และสามารถป้องกันการเกิดสีน้ำตาลได้ นอกจากนี้ยังสามารถกินออกซิเจนในอาหารได้และมีฤทธิ์ในการชะล้างออกซิเจน นอกจากนี้ซัลไฟท์และกลูโคสสามารถเพิ่มการทำงานป้องกันน้ำตาลกลูโคสและกรดอะมิโนในอาหารแอมโมเนียปฏิกิริยาปฏิกิริยาแอมโมเนียน้ำตาลเพื่อให้เป็นไปเองการทำงานของการป้องกันสีน้ำตาล

2) โซเดียมเมตาไบซัลเฟตในอาหารมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค โซเดียมเมตาไบซัลเฟตสามารถมีบทบาทในการเป็นสารกันบูดที่เป็นกรดได้กรดกำมะถันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องจึงสามารถยับยั้งยีสต์แม่พิมพ์และแบคทีเรียได้ การยับยั้งกรดกำมะถันที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับลำไส้ใหญ่ของแบคทีเรียลำไส้ใหญ่นั้นดีกว่าไฮโดรเจนซัลไฟท์ถึง 1000 เท่าซึ่งสูงกว่าเบียร์ยีสต์ 100 เท่าถึง 500 เท่าแข็งแรงกว่าราใบ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในกรดมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

3) โซเดียมเมตาไบซัลเฟต ในอาหารมีผลต่อการคลายตัวของเครื่อง โซเดียมเมตาไบซัลเฟต สามารถใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องคลาย

4) โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ในอาหารมีผลต่อการออกซิเดชั่น โซเดียม Metabisulfite มีผลต่อความต้านทานที่โดดเด่น กรดกำมะถันเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่แข็งแกร่งก็สามารถใช้ออกซิเจนในองค์กรของผักและผลไม้ยับยั้งกิจกรรมของการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ออกซิไดซ์ที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการทำลายของวิตามินซีในผักและผลไม้

กลไกของ โซเดียมเมตาไบซัลเฟต effect: Decolorizers สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทด้วยกัน ได้แก่ ตัวเร่งปฏิกิริยาชนิดออกซิเดชั่นและสารฟอกขาวชนิดลด โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เป็นสารลดสารฟอกขาวชนิดหนึ่ง

ฟังก์ชั่นการลดสีของโซเดียมเมตาไบซัลเฟตช่วยลดการเกิดเม็ดสีเพื่อให้บรรลุจุดประสงค์ในการฟอกขาว สีของสารอินทรีย์ส่วนใหญ่เกิดจากโครโมโซมโมเลกุลประกอบด้วย สารโครโมโซมทั้งหมดประกอบด้วยสารที่ไม่อิ่มตัวสารลดฟลูออไรด์ปลดปล่อยอะตอมของไฮโดรเจนทำให้สามารถสร้างเกร็ดความรู้สึกไม่อิ่มตัวใน chromophore เป็นพันธะเดี่ยวดังนั้นสารอินทรีย์จึงสูญเสียสี การเกิดสีน้ำตาลของอาหารบางชนิดเกิดจากไอออนของเฟอร์ริกเพื่อเพิ่มสารฟอกสีลดลงทำให้ไอออนของธาตุเหล็กมีเทนกลายเป็นไอออนของธาตุเหล็กได้เพื่อป้องกันการเกิดเป็นสีน้ำตาล

ผลของโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ลดลงด้วยปฏิกิริยาเสริมของซัลไฟท์ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฟอกขาว โซเดียมเมตาไบซัลเฟตสามารถติดต่อกับไกลโคไซด์และคาร์โบไฮเดรตเพื่อเพิ่มปฏิกิริยาในการฟอกสีและจางหาย การกระทำนี้สามารถย้อนกลับได้กรดซัลไฟซิสด์สามารถกำจัดออกได้โดยการให้ความร้อนหรือการบำบัดด้วยกรดทำให้แอนโธไซยานินงอกใหม่และกลับสู่สภาพเดิมเป็นสีแดง

ผลิตภัณฑ์โซเดียมเมตาไบซัลเฟต