 |
| สถานที่กำเนิด: | มณฑลหูหนาน |
| ชื่อแบรนด์: | Sanxiang |
| ได้รับการรับรอง: | ISO 9001,sgs |
| หมายเลขรุ่น: | smbs -a3 |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 เมตริกตัน |
|---|---|
| ราคา: | usd 300 per metric ton |
| รายละเอียดการบรรจุ: | กระเป๋า 25 กก., กระเป๋าใหญ่ 1000 กก |
| เวลาการส่งมอบ: | 5-8 วัน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T/T, L/C |
| สามารถในการผลิต: | 3000 ตันต่อเดือน |
| name: | Sodium Meta Bisulphite preservative sea food | other name: | preservative sodium pyrosulfite seafood |
|---|---|---|---|
| situation: | dry powder | shelf life: | 365 days |
| packing: | 25 /1000 kgs jumbo bag | purity: | 97% |
| แสงสูง: | โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เกรดอุตสาหกรรมตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์,sodium metabisulfite reducing agent |
||
สารกันบูดโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ (metabisulfite โซเดียม) เป็นหนึ่งในวัตถุเจือปนอาหารที่สำคัญที่นิยมใช้เป็นสารกันบูดในอุตสาหกรรมอาหาร ซอสถั่วเหลืองโดยทั่วไปมีสารกันบูดโซเดียมเบนโซเอตขนมปังและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมักจะมีการเพิ่มสารกันบูดแคลเซียมโพรเพียแตตโพแทสเซียมซอร์เบตมักถูกเพิ่มเข้าไปในผักดองแยมเครื่องปรุงรสและเครื่องดื่ม ตามเนื้อผ้า โซเดียมเมตาไบซัลเฟต ใช้สำหรับสารกันบูดของไวน์ สารกันบูดจึงมีอยู่ในอาหารประจำวันของเรา
สำหรับกฎหมายและระเบียบข้อบังคับของประเทศเพื่อให้สามารถใช้งานได้จะได้รับการประเมินด้านความปลอดภัยอย่างเข้มงวด ในช่วงที่ถูกต้องในการใช้งานปริมาณการใช้งานที่เหมาะสมการรักษาความปลอดภัยจะสามารถรับประกันได้อย่างเต็มที่ อาหารมักจะมีสารอาหารมากขึ้นดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะก่อให้เกิดแบคทีเรียก่อให้เกิดการเน่าเสียของอาหาร อาหารสำหรับผู้บริโภคมักต้องการการขนส่งทางไกลและการเก็บรักษาระยะยาวเพื่อเพิ่มสารกันบูดคือการป้องกันการเจริญเติบโตและการขยายพันธุ์ของจุลินทรีย์ในอาหารเพื่อให้มั่นใจได้ว่าอาหารปลอดภัย เป็นสารกันบูดที่มองเห็นได้ไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ต่อผู้ผลิต แต่ก็เป็นวิธีการเพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคกำลังเพลิดเพลินกับอาหารที่ปลอดภัยและสดใหม่
na2s2o5
เกรดอาหารของโซเดียมเมตาไบซัลเฟต
การใช้โซเดียมเมตาไบซัลไฟท์ในอุตสาหกรรมอาหาร
โซเดียมเมตาไบซัลเฟตมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากผลการฟอกขาวแล้วโซเดียมเมตาไบซัลเฟตยังมีหน้าที่ดังต่อไปนี้:
1) โซเดียมเมตาไบซัลเฟตในอาหารมีผลต่อการเกิดสีน้ำตาลแดง การเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์มักเกิดขึ้นในผลไม้มันฝรั่งอาหาร โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เป็นสารลดชนิดหนึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งการเกิด polyphenol oxidase ได้ดี 0.0001% ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์สามารถลดการทำงานของเอนไซม์ได้ 20%, 0.001% ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์สามารถยับยั้งเอนไซม์ได้เต็มที่และสามารถป้องกันการเกิดสีน้ำตาลได้ นอกจากนี้ยังสามารถกินออกซิเจนในอาหารได้และมีฤทธิ์ในการชะล้างออกซิเจน นอกจากนี้ซัลไฟท์และกลูโคสสามารถเพิ่มการทำงานป้องกันน้ำตาลกลูโคสและกรดอะมิโนในอาหารแอมโมเนียปฏิกิริยาปฏิกิริยาแอมโมเนียน้ำตาลเพื่อให้เป็นไปเองการทำงานของการป้องกันสีน้ำตาล
2) โซเดียมเมตาไบซัลเฟตในอาหารมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค โซเดียมเมตาไบซัลเฟตสามารถมีบทบาทในการเป็นสารกันบูดที่เป็นกรดได้กรดกำมะถันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องจึงสามารถยับยั้งยีสต์แม่พิมพ์และแบคทีเรียได้ การยับยั้งกรดกำมะถันที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับลำไส้ใหญ่ของแบคทีเรียลำไส้ใหญ่นั้นดีกว่าไฮโดรเจนซัลไฟท์ถึง 1000 เท่าซึ่งสูงกว่าเบียร์ยีสต์ 100 เท่าถึง 500 เท่าแข็งแรงกว่าราใบ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในกรดมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด
3) โซเดียมเมตาไบซัลเฟต ในอาหารมีผลต่อการคลายตัวของเครื่อง โซเดียมเมตาไบซัลเฟต สามารถใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องคลาย
4) โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ในอาหารมีผลต่อการออกซิเดชั่น โซเดียม Metabisulfite มีผลต่อความต้านทานที่โดดเด่น กรดกำมะถันเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่แข็งแกร่งก็สามารถใช้ออกซิเจนในองค์กรของผักและผลไม้ยับยั้งกิจกรรมของการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ออกซิไดซ์ที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการทำลายของวิตามินซีในผักและผลไม้
กลไกของ โซเดียมเมตาไบซัลเฟต effect: Decolorizers สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทด้วยกัน ได้แก่ ตัวเร่งปฏิกิริยาชนิดออกซิเดชั่นและสารฟอกขาวชนิดลด โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เป็นสารลดสารฟอกขาวชนิดหนึ่ง
ฟังก์ชั่นการลดสีของโซเดียมเมตาไบซัลเฟตช่วยลดการเกิดเม็ดสีเพื่อให้บรรลุจุดประสงค์ในการฟอกขาว สีของสารอินทรีย์ส่วนใหญ่เกิดจากโครโมโซมโมเลกุลประกอบด้วย สารโครโมโซมทั้งหมดประกอบด้วยสารที่ไม่อิ่มตัวสารลดฟลูออไรด์ปลดปล่อยอะตอมของไฮโดรเจนทำให้สามารถสร้างเกร็ดความรู้สึกไม่อิ่มตัวใน chromophore เป็นพันธะเดี่ยวดังนั้นสารอินทรีย์จึงสูญเสียสี การเกิดสีน้ำตาลของอาหารบางชนิดเกิดจากไอออนของเฟอร์ริกเพื่อเพิ่มสารฟอกสีลดลงทำให้ไอออนของธาตุเหล็กมีเทนกลายเป็นไอออนของธาตุเหล็กได้เพื่อป้องกันการเกิดเป็นสีน้ำตาล
ผลของโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ลดลงด้วยปฏิกิริยาเสริมของซัลไฟท์ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการฟอกขาว โซเดียมเมตาไบซัลเฟตสามารถติดต่อกับไกลโคไซด์และคาร์โบไฮเดรตเพื่อเพิ่มปฏิกิริยาในการฟอกสีและจางหาย การกระทำนี้สามารถย้อนกลับได้กรดซัลไฟซิสด์สามารถกำจัดออกได้โดยการให้ความร้อนหรือการบำบัดด้วยกรดทำให้แอนโธไซยานินงอกใหม่และกลับสู่สภาพเดิมเป็นสีแดง
ผลิตภัณฑ์โซเดียมเมตาไบซัลเฟต
na2s2o5 เป็นสูตรโมเลกุลของ sodium metabisulphite คุณสมบัติทางเคมีของโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์:
na2s2o5
| Cas No | 7681-57-4 |
| ชื่อพ้อง | E223 อุดมไปด้วยโซเดียมซัลไฟต์ SodiuM pyrosulfit โซเดียมสลายซัลไฟต์ Sodiummetabisufite โซเดียมไพโรซัลไฟต์โซเดียมไพโรซัลไฟต์ Disodium disulphite disodiumpyrosulphite |
| CBNumber | CB9854280 |
| น้ำหนักโมเลกุล | 190.11 |
| จุดหลอมเหลว | 150 ° C |
| ความหนาแน่น | 1.48 |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บที่ RT |
| การละลาย | 540 g / l (20 ° C) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | 540 g / l (20 º C) |
| เมอร์ค | 14,8638 |
| ความมั่นคง | มีเสถียรภาพ ไม่เข้ากันได้กับตัวออกซิไดซ์แรงกรด การสัมผัสกรดที่เป็นกรดจะปล่อยแก๊สเป็นพิษ อาจมีความชื้นและอากาศไว |
| สารเคมี EPA | กรด Disulfurous, เกลือโซเดียม (7681-57-4) |
| หมายเลข RTECS | UX8225000 |
ข้อมูลจำเพาะของเกรดอาหารของโซเดียมเมตาไบซัลเฟต
| ชิ้น | สเปค | ผลการทดสอบ |
| ความบริสุทธิ์ (AS Na 2 S 2 O 5 ) | 97.0% นาที | 97.6% |
| ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO 2 ) | 65.0% Min | 65.8% |
| สารหนู (As) | 0.0002% สูงสุด | 0.00005% |
| โลหะหนัก (As Pb) | สูงสุด 0.0005% | 0.0003% |
| ซีลีเนียม (Se) | สูงสุด 0.0005% | 0.00006% |
| เหล็ก (Fe) | 0.002% สูงสุด | 0.001% |
| ไม่ละลายน้ำ | 0.02% สูงสุด | 0.014% |
| ค่า Ph | 4.0 ~ 4.8 | 4.5 |
ผู้ติดต่อ: Ms.xie
โทร: +8613975090964
เกรดอุตสาหกรรม 43.5% Mn mangaense carbonate dry powder EINECS: 209-942-9 MnCO3
เกรดไฟฟ้า MnCO3 แมงกานีสคาร์บอเนตเฟอร์ไรท์สำหรับอุปกรณ์ไฟฟ้า
ผง Manganous Carbonate อุตสาหกรรมสำหรับเม็ดสี MnCO3 cas no: 598 62 9 fr China
